دستور پخت غذا برای بیماران دیالیزی No Further a Mystery
دستور پخت غذا برای بیماران دیالیزی No Further a Mystery
Blog Article
در رستوران های سلف سرویس و سالاد بار و بوفه ها غذا نخورید..
هر دو گروه سلول های سالم و سرطانی، در ناحیه درمان تحت تأثیر اشعه قرار گرفته ولی سلول های سالم سریع تر بهبود می یابند.
غذاهای گیاهی مختلف را انتخاب نموده و سعی کنند هر هفته در چند وعده غذایی به جای گوشت از لوبیا و نخود استفاده کنند.
-استفاده از نارنج، لیمو، زیتون و گوجه فرنگی کنار غذا (با نظارت و آموزش نحوه شستشو) گوجه فرنگی بهتر است به صورت پخته یا کبابی همراه غذا سرو گردد چرا که فرآیند طبخ باعث افزایش زیست دسترسی به لیکوپن میگردد.
اسفناج، گوجه فرنگی، و نعناع احتمال اثرات محافظتی بر علیه سرطان های دهان، سرطان حلق، سرطان حنجره و سرطان مری دارند.
به منظور تعیین اینکه آیا مصرف توت در مقادیر طبیعی ممکن است در طول درمان سرطان و بعد از آن مفید باشد، مطالعات بیشتری مورد نیاز است.
غذاهای پر فیبر مانند غلات کامل بخش مهمی از یک برنامه غذایی سالم و متعادل را تشکیل می دهند.
پنکیک یک غذای لذیذ و محبوب است که از دههها قبل تا به امروز جایگاه خود را در صبحانههای ما پیدا کرده است.
پنکیک به عنوان یک غذای سنتی و محبوب در تاریخهای باستانی متعددی شناخته شده است. ریشههای این دسر لذیذ به دوران باستان بازمیگردد، و از آن زمان تا طرز تهیه سوپ مریض به امروز، به عنوان یک قسمت مهم از فرهنگهای مختلف جهان شناخته میشود.
میان وعده برای بیمار و پرسنل میتواند شامل چای و عسل، عدسی، ژله میوهای (ترش نباشد)، شیر برنج، پوره سیبزمینی، تخم مرغ آب پز و گوجه فرنگی، انواع میوه مانند سیب، پرتقال، لیمو شیرین، شیر کم چرب ترجیحاً پروبیوتیک و خرما، شیر کم چرب ترجیحاً پروبیوتیک و موز، پوره سیب، پوره خرما و عسل، پوره سیب و موز، شیر کم چرب ترجیحاً پروبیوتیک، شله زرد (شیرین شده با عسل)، سمنو، فرنی و انواع سوپ، آب میوههای طبیعی (پرتقال یا هویج)، پودرهای تجاری فرمولهای کامل آماده و... باشد.
دوم، توت فرنگی های رسیده نرم هستند و برای کسانی که مشکل بلع متوسط دارند، ایده آل هستند.
از جمله غذاهای مغذی مانند گوجه فرنگی، میوه ها، غلات کامل و لبنیات، گلوکز از هر ماده غذایی حاوی کربوهیدرات به دست می آید.
علاوه بر این، فیبر نامحلول در کربوهیدراتها به دفع سریع مواد زائد غذا از بدن کمک نموده و فیبر محلول مانع از بروز یبوست طی دوره شیمی درمانی میشود. سایر منابع کربوهیدرات، عبارتند از: نان، سیب زمینی، برنج، اسپاگتی، پاستا، غلات، ذرت، نخود و لوبیا.
در این مقاله به طرز تهیه، انواع مختلف این دسر، تاریخچه این دسر دلپذیر، روشهای تزیین این دسر و انتخاب مواد مختلف برای تهیه آن پرداختیم.